MENU
Šťavnaté burgery z kvalitního masa, autentická italská pizza s křupavým těstem a lahodná pasta, která pohladí duši. Připravujeme vše z čerstvých surovin a s láskou k dobrému jídlu.
ČTVRTEK 3. 4.
ČESNEČKA S KRUTONY
45
ŠPAGETY S KUŘECÍM MASEM
TOMATOVÁ OMÁČKA, ITALSKÝ SÝR
175
PŘÍRODNÍ KARBANÁTEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
SALÁT COLESLAW
175
HOVĚZÍ NA ČESNEKU SE ŠPENÁTEM
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK
185
PIZZA AL TONNO
RAJČATA, MOZZARELLA, TUŇÁK, VEJCE, RUKOLA
225
SPECIÁLY NA ČEPU
Svijany Rytíř 12 0,5 L
Svijanského Rytíře poznáte na první doušek – je totiž dochmelovaný za studena, což způsobuje jeho velmi specifickou a unikátní hořkost. I tím nese zřetelný rukopis sládka Petra Menšíka, z jehož experimentu s domácím vařením piva Rytíř vznikl.
58
Predátor West Coast IPA 15 0,4 L
Počáteční chuť meruněk rychle přechází v pořádnou dávku citrusů následovanou důraznou hořkostí. A v závěru se stává dominantním borovicové jehličí.
Složení: voda, ječné slady, chmely Simco Cryo, Simco Yakima Extrakt, Mosaic Cryo, Strata Cryo, Warrior
EPM: 15%, ABV: 6,8%
72
A LA CARTE MENU
PŘEDKRMY
PIZZA TYČINKY S TYROLSKOU ŠUNKOU
SPECK TRIDENTUM, OLIVY, BAZALKOVÉ PESTO
190
SMAŽENÉ JALAPEŇOS
TRHANÝ SALÁT, ČEDAROVÁ OMÁČKA
180
HOVĚZÍ TATARÁČEK
TOPINKY
200
HOVĚZÍ CARPACCIO
GRAN SPICCO, RUKOLA, BAGETA
200
CIBULOVÉ KROUŽKY
OMÁČKA DLE VÝBĚRU
110
NACHOS S ČEDAROVOU OMÁČKOU
130
POLÉVKY
KUŘECÍ VÝVAR
KUŘECÍ MASO, ZELENINA, NUDLE
70
TOMATOVÁ
RAJČATA, BAZALKOVÉ PESTO
90
SALÁTY
LA VERDURA
MIX SALÁTŮ, PAPRIKA, RAJČE, CIBULE, MEDOVO-CITRUSOVÝ DRESINK
MALÝ 90 VELKÝ 160
CAESAR
KUŘECÍ MASO, GRAN SPICCO, ŘÍMSKÝ SALÁT, ANČOVIČKOVÝ DRESINK, KRUTONY, SLANINA
240
VIVA BELLA
MIX SALÁTŮ, BRUSINKOVÝ VINAIGRETTE, GRILOVANÝ CAMEMBERT, CHERRY RAJČATA, BALSAMICO, BAGETA
190
BURGERY
ANGUS
HOVĚZÍ ANGUS, SLANINA, ČEDAR, RAJČE, SLANINOVÁ MAJONÉZA, BBQ, MIX SALÁTŮ
290
TEXAS
HOVĚZÍ ANGUS, SLANINA, ČEDAR, CIBULE, JALAPEŇOS, CHIPOTLE MAJONÉZA, BBQ, MIX SALÁTŮ
290
JACK DANIEL'S
HOVĚZÍ ANGUS, CIBULOVÉ CHUTNEY SE SLANINOU, RAJČE, JACK DANIELS BBQ, MIX SALÁTŮ
290
STELLA
TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO, ČEDAR, BBQ, SLANINOVÁ MAJONÉZA, MIX SALÁTŮ
265
CHICKEN
KUŘECÍ MASO, ČEDAR, SWEET CHILLI MAJONÉZA, MIX SALÁTŮ
265
MINI TRIO
3 MINI VERZE BURGERŮ DLE VAŠEHO VÝBĚRU
320
*BURGERY PODÁVÁME V NÁŠÍ MÁSLOVÉ BULCE SE STEAKOVÝMI HRANOLKAMI
*RÁDI PŘIPRAVÍME "NAKED" BURGER (BEZ HOUSKY)
MASO
BUFFALO WINGS
KUŘECÍ KŘÍDLA S CRUDITÉS A BAGETKOU, BLUE CHEESE DIP
260
VEPŘOVÉ KOLENO SOUS - VIDE
CHLEBA, HOŘČICE, KŘEN, BERANÍ ROHY
330
VEPŘOVÁ PANENKA
S OMÁČKOU DLE VÝBĚRU
280
VEPŘOVÁ KRKOVICE
CIBULOVÉ CHUTNEY, KONFITOVANÝ ČESNEK
270
TRHANÉ VEPŘOVÉ S HRANOLKAMI
JALAPEŇOS, ČERVENÁ CIBULE, TATARSKÁ OMÁČKA
260
HOVĚZÍ RUMP STEAK
S OMÁČKOU DLE VÝBĚRU
310
KUŘECÍ STEAK
S OMÁČKOU DLE VÝBĚRU
250
KUŘECÍ ŘÍZEK
ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR, TATARSKÁ OMÁČKA
230
PIZZA
MARGHERITTA
RAJČATA, MOZZARELLA, BAZALKA
190
PROSCUITTO COTTO
RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA
220
PROSCUITTO CRUDO
RAJČATA, MOZZARELLA, SPECK TRIDENTUM, RUKOLA, GRAN SPICCO
250
BIANCA
SMETANA, MOZZARELLA, GORGONZOLA, ŠUNKA, ČERVENÁ CIBULE
250
DIAVOLA
RAJČATA, MOZZARELLA, SLANINA, SALÁM VENTRICINA, ČERVENÁ CIBULE, CHILLI
260
QUATRO FORMAGGI
SMETANA, MOZZARELLA, GORGONZOLA, BIRE, GRAN SPICCO
260
NAPOLI
SMETANA, MOZZARELLA, SLANINA, KUŘECÍ MASO, KUKUŘICE
260
CAPRICCIOSA
RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, ARTYČOKY, ŽAMPIÓNY, OLIVY
250
SANTA CATARINA
RAJČATA, MOZZARELLA, BRESAOLA, ŽAMPIÓNY, GRAN SPICCO, RUKOLA
290
BELLA VISTA
RAJČATA, MOZZARELLA, BRESAOLA, SPECK TRIDENTUM, SALÁM VENTRICINA, RUKOLA
290
BABY PIZZA
(20 CM) RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA
150
PASTA
AGLIO OLIO E PEPERONCINO
SPAGHETTI, CHILLI PAPRIČKY, ČESNEK
160
POMODORO
SPAGHETTI S RAJČATY, MOZZARELLOU A BAZALKOVÝM PESTEM
180
CARBONARA
SPAGHETTI, SLANINA, GRAN SPICCO
180
DEZERTY
LÍVANEČKY S LESNÍM OVOCEM A ZAKYSANOU SMETANOU
120
ČOKOLÁDOVÝ FONDANT SE ZMRZLINOU
110
VANILKOVÁ ZMRZLINA S LESNÍM OVOCEM
110
QUESADILLA
CHICKEN
KUŘECÍ MASO, ČEDAR, ČERVENÁ CIBULE, LISTOVÁ PETRŽEL
220
BACON
SLANINA, BBQ, ČEDAR, ČERVENÁ CIBULE
200
STELLA
TRHANÉ VEPŘOVÉ, BBQ, ČEDAR, CHIPOTLE MAJONÉZA
200
VEGETARIANA
ČEDAR, RESTOVANÉ ŽAMPIONY, ČERVENÁ CIBULE, BBQ
210
*QUESADILLY PODÁVÁME S MRKOVÝM SALÁTEM A ZAKYSANOU SMETANOU
SMAŽENÉ SÝRY
GOUDA
HRANOLKY, TATARKA
230
CAMEMBERT
HRANOLKY, TATARKA
230
PŘÍLOHY
HRANOLKY
60
KROKETY
60
RESTOVANÉ FAZOLKY NA SLANINĚ
80
PEČENÉ BABY BRAMBORY
80
GRILOVANÁ ZELENINA
80
RESTOVANÉ ŽAMPIÓNY
80
OMÁČKY
PEPŘOVÁ
80
ČEDAROVÁ
80
HOUBOVÁ
80
BLUE CHEESE
40
CHIPOTLE MAJONÉZA
40
SLANINOVÁ MAJONÉZA
40
TATARSKÁ OMÁČKA
40
NÁPOJE
NEALKO
NATURA 0,3 L
60
COCA COLA, COCA COLA ZERO 0.33 L
60
FANTA POMERANČ, SPRITE 0,33 L
60
RED BULL 0,25 L
70
KINLEY TONIC WATER 0,25 L
60
DOMÁCÍ LIMONÁDA 0,3 / 0,5 L
40/60
SVIJANY YUZU 0,3 / 0,5 L
TOČENÁ NEALKO LIMONÁDA
49/59
JUICE 0.2 L
65
KÁVA, ČAJ
RISTRETTO
50
ESPRESSO
50
ESPRESSO LUNGO
50
ESPRESSO MACCHIATO
60
CAPPUCCINO
60
CAFFÉ LATTE
60
ČAJ
50
PIVO
0,3 / 0,5 L
PILSNER URQUELL12
52/66
SVIJANY 10
44/54
ZBRASLAVSKÁ KOZA
48/62
ANTOŠ
dle denní nabídky
SVIJANY
dle denní nabídky
BIRELL NEALKO LAHEV 0,5 L
54
DESTILÁTY
0.04 L
TUZEMSKÝ BOŽKOV
45
VODKA FINSKÁ
55
WILLIAM'S BIRNE
60
GIN BEEFEATER / GORDON'S
65
TEQUILLA
80
LIKÉRY
0.04 L
BECHEROVKA
50
FERNET
50
FERNET CITRUS
50
JÄGERMEISTER
65
PEPERMINT
45
GRIOTTE
45
VAJEČNÝ LIKÉR
45
VÍNO, PROSECCO, ŠUMIVÁ
PINOT GRIGIO 0,15 L
bílé Itálie
65
SANGIOVESE 0,15 L
červené Itálie